学麻辣烫的方法有很多种,许多经营者往往会选择去别人店里打工来学习麻辣烫技术,但这样做整体学习进度非常慢,并且核心技术无法掌握。如果你真的很想学习麻辣烫制作方法,麻辣烫店利润是多少,学做麻辣烫培训哪里好?来可欣餐饮小吃培训机构进行系统全面的培训学习,无需再煞费苦心的为别人打工,只要掌握口味独特的麻辣烫制作技术,必然能够吸引大量消费者前来品尝,这是麻辣烫店生存的基本条件,必须满足。
麻辣烫的制作成本是很低的,所以利润自然就会比较高,以素食为例。市面上的青菜大概是8毛钱一斤,一串青菜是5棵,一斤的青菜可以穿10串左右,一串的售价是1-2元钱,所以一串青菜的利润可以达到1元钱,散装面的批发价是5毛钱一块,麻辣烫店一般定价在2块钱左右,所以一个散装面就可以赚 1.5元钱。一个顾客点了10元的麻辣烫,可能盈利占到了8块钱左右。除去汤底费用,人工费用,水电费用,等其他费用,那一碗10元钱的麻辣烫可以净赚6元左右。
麻辣烫的学习内容:
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
咨询人:彩彩老师
咨询电话:1*5*2*1*5*0*8*6*5*1*9
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
联系我时,请说是在优谱分类网上看到的,谢谢!